Täglich frisch
& selbstgemacht

  • Wir lieben echte, handwerkstreue Kochkunst!
  • Unser Menüplan ist abwechslungsreich & vielfältig!
  • Sie finden täglich ein vegetarisches Gericht in unserem Angebot
  • Wir verzichten weitestgehend auf Convenience-Produkte, Farbstoffe & chemische Geschmacksverstärker

Öffnungszeiten

Frühstückszeit: 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Montag bis Freitag

Mittagstisch: 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Montag bis Freitag

Wochenplan

Gyros

7.50 €

mit Zaziki, Krautsalat & Tomatenreis
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Brokkoli - Puten - Nudel - Auflauf

7.50 €

 
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Thailändisches Kokoscurry mit
Gemüsen & Kartoffeln (veg.)

6.50 €

Thailändisches Kokoscurry mit Gemüsen & Kartoffeln
Nährwertangaben

Panierte Jagdwurst

7.50 €

mit Mischgemüse zum Überfüllen & Salzkartoffeln
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Schweinefilet in Sahnesoße mit
Champignons

6.50 €

& Farfalle
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Germknödel mit Vanillesoße

4.50 €

 
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Königsberger Klopse

7.50 €

Königsklopse auf Kapernfahrt mit Salzkartoffeln & rote Beete
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Rahmspinat

5.50 €

mit Spiegelei & Kartoffel-Stampf
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Vanillenudeln -hausgemacht-

5.50 €

 
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

gebr. Hähnchenbrust

7.50 €

gebratene Hähnchenbrust mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse & Salzkartoffeln
Nährwertangaben

Ofen-Makkaroni alla mamma

7.50 €

 
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Bunter Gemüseeintopf (veg.)

4.50 €

Bunter Gemüseeintopf
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Schnitzel

7.50 €

mit Blumenkohl zum Überfüllen & Salzkartoffeln
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Kartoffelsuppe hausgemacht

5.50 €

 
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Nudeln mit Tomatensoße

4.50 €

& Reibekäse
Nährwertangaben | Allergene & Zusatzstoffe

Unsere Benefits

  • geruchsfreier Speisesaal mit Wohlfühl-Ambiente
  • entspannte Atmosphäre mit musikalischer Untermalung
  • bargeldloses Zahlen ab € 1,-
  • freies Gäste-WLAN & Informationsmedien
  • 28 kostenfreie Kundenparkplätze
  • gemütliche Außenterrasse – für frische Luft an schönen Tagen
  • barrierefreier Zugang & behindertengerechtes WC mit Notruf-Funktion

Lust auf Frühstück?

Panini • Sandwiches • Rührei • Frische Brötchen • Salate • Verschiedene Aufstriche

Unser reichhaltiges Frühstück können Sie montags bis freitags zwischen 06.30 und 10.00 Uhr genießen. Stellen Sie sich aus unserer Vielfalt an warmen und kalten Speisen sowie Kaffee- und Teevariationen ein Frühstück, ganz nach Ihren Wünschen, zusammen.

Unsere Philosophie

MOIN und herzlich Willkommen in der SPEISEWERFT inmitten der wunderbaren Hansestadt Greifswald.

In einer Zeit, in der die Lebensmittelindustrie reichlich Fertigprodukte für uns bereithält, wird unverfälschter, natürlicher Geschmack wieder zu etwas Kostbarem.
Und weil wir echte, handwerkstreue Kochkunst lieben, leben wir das Motto „täglich frisch und selbstgemacht“.

Die Art, wie wir unsere Speisen zubereiten, macht uns zu etwas Besonderem. Wir verzichten, bis auf wirklich wenige Ausnahmen, die zur Einhaltung hygienischer Standards notwendig sind, auf chemische Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Convenience-Produkte.

Fertigbrühe gibt es bei uns nicht! Wir setzen speziell für unsere Suppen & Soßen eine ehrliche Brühe an, damit der volle, natürliche Geschmack des Gemüses zur Geltung kommt. Zudem legen wir besonders viel Wert auf frische Zutaten und möglichst regionale Produkte.
So wird Hausmannskost zum Genuss.

Wir freuen uns auf Sie.
DIE SPEISEWERFT. Mehr als nur Kantine.